Spedizione gratuita con ordini superiori a 199€

menù
macon-villages-du-grappin

Senza solfiti aggiunti

Mâcon - Villages

39

3 disponibili

Ordina ora per avere il tuo pacco spedito entro domani, 07-12-2022

Produttore

Le Grappin

Denominazione

Mâcon – Villages AOC

Annata

2020

Territorio

Borgogna | Francia
il mood di questo vino
primi passi nello spazio, vini salati, natural comfort

Perchè questo vino
è spaziale

Perché Andrew e Emma Nielsen sono dei grandi? Per diversi motivi.

Innanzitutto, questa coppia di grande genio e talento ha fondato Le Grappin in una delle zone più sconosciute della Borgogna, nella Côte de Beaune, e hanno fatto/stanno facendo ancora oggi un lavoro spaziale legato alla  rivalutazione di alcune terre trascurate della Borgogna. Stanno portando valore e prestigio, grazie ai loro vini di qualità indiscutibile e alla loro filosofia tradizionale: abolite sostante chimiche o di sintesi in vigna, abbandono di solforosa (se non in minime quantità, se necessario) in cantina, rispetto della materia prima, rispetto dell’identità del territorio e delle sue potenzialità intrinseche. No chiarifiche o filtrazioni.

Lungo questa direzione stellare, il loro Macon-Villages fermenta con lieviti ovviamente indigeni, per poi affinare 14 mesi in botti di rovere + 6 in vetro.

Un bianco stupendo, dove percepirai profumi di pera matura, agrumi, miele e nocciola. In bocca ti convincerà per il sorso espressivo e vivace, di pulizia, fresco e vibrante. 

Dettagli
aggiuntivi

Lieviti indigeni | Fermentazione spontanea | Senza solfiti aggiunti | Conservare in un luogo fresco | Prodotto in Francia
Consiglia questo prodotto

Vini Spaziali

Mâcon – Villages