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Senza solfiti aggiunti

Questo vino è un missile

Cuvée 740 d.t. Dégorgement Tardif

Sboccatura tardiva, grande complessità aromatica, manico del vignero. Questo Champagne è un missile.

145

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Produttore

Jacquesson

Denominazione

Champagne AOC Extra Brut

Annata

s.a. | Sboccatura tardiva: 04/21

Territorio

Champagne | Francia
il mood di questo vino
i missili

Perchè questo vino
è spaziale

Bollicina con grande profondità e manico del vigneron, la sboccatura tardiva accentua incredibilmente tutta la complessità aromatica,  assottigliando inoltre la bolla, rendendola ancora più cremosa in bocca. Uno Champagne che sicuramente è un grande missile. 94 mesi in bottiglia sui lieviti, in bottiglie tappate sughero, per una produzione di 14.601 bottiglie e 654 magnum con sboccatura effettuata ad aprile 2021. Nessun dosaggio.

Dosaggio: 0 mg/l

Solforosa totale: 20 mg/l

Dettagli
aggiuntivi

Lieviti indigeni | Fermentazione spontanea | Contiene solfiti | Conservare in un luogo fresco | Prodotto in Francia
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