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La Furtiva è il progetto di Oscar Navas, nativo della Catalogna, dai vigneti della Terra Alta. La Terra Alta è una zona incredibile, per Óscar è la regione più grande della Catalogna per la produzione dei bianchi. A volte gli piace pensare a Tarragona come a una grande Borgogna. Se Priorat è Vosne-Romanée o Montsant è Pommard, Terra Alta sarebbe la quintessenza dello Chablis mediterraneo.
A Terra Alta si ha la fortuna di avere una grande quantità di Garnacha Blanca, suoli calcarei che danno un’incredibile bevibilità e un clima mediterraneo interno che aiuta a maturare completamente le uve.Il terroir qui è prevalentemente calcareo e arenario.
Stilisticamente, questi sono vini leggeri, molto eleganti che possono invecchiare magnificamente. La produzione è molto limitata, quindi se li vedi in stock, ti consigliamo di non esitare.
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