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Senza solfiti aggiunti

Tattouine Rouge

Frutti a bacca nera, leggero, salato, godurioso.

49

2 disponibili

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Produttore

Matassa

Denominazione

Vin de France

Annata

2020

Territorio

Francia | Roussillon
il mood di questo vino
la grigliata con gli amici, aperitivo, natural comfort

Perchè questo vino
è spaziale

Diverse varietà in campo consentono a Tom Lubbe, Domaine Matassa, di giocare e sperimentare a più non posso con gli svaghi e di trovare il giusto mix capace di emozionare ancora una volta il bevitore.

Tattouine Rouge è un altro vino spaziale nato dalle mani di quel genio di Tom Lubbe, Domaine Matassa. Siamo in Roussillon, Costa Catalana, al confine tra Francia e Spagna: è qui che lo neozelandese con un passato da vigneron in Sudafrica, ha deciso di stabilirsi da più di 20 anni ed è qui che realizza, con il minimo intervento, dei veri succhi d’uva dalla beva compulsiva, senza solfiti aggiunti.

Il profumo è estremamente seducente: lamponi frozen, l’acidità di una ciliegia, gelée di mirtilli e sambuco si combinano con innumerevoli erbe aromatiche come menta selvatica, salvia e rosmarino. Accenni di incenso, rosa canina e liquirizia completano il suo affascinante gioco di aromi. Un vino di personalità.

Dettagli
aggiuntivi

Lieviti indigeni | Fermentazione spontanea | Contiene naturalmente solfiti (non aggiunti) | Conservare in un luogo fresco | Prodotto in Francia
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Tattouine Rouge