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Senza solfiti aggiunti
Ampio, dalla freschezza viva
39€
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Ecco un magnifico Blanc de Loire di Sébastien Bobinet! Chiaramente con uva Chenin, questo Poil de Lievre vibra e inebria con le sue note di fiori di campo, mela Granny Smith, pera e mandorla. In bocca, unisce golosità e freschezza, con una mineralità ben evidente.
Apprezzerai particolarmente la tensione e la scorrevolezza di questo bel Chenin.
Da gustare con pesci alla griglia, salmone in cartoccio o con piccoli formaggi di capra a media stagionatura.
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