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Langhe Nebbiolo DOC

Sorso vivo e succoso, col tannino deciso ma non ruvido

25

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Produttore

dwnl

Denominazione

Langhe Nebbiolo DOC

Annata

2021

Territorio

Italia | Piemonte
il mood di questo vino
primi passi nello spazio, la grigliata con gli amici

Perchè questo vino
è spaziale

Alessandro Salvano è uno dei pochissimi vigneron coraggiosi in Piemonte che sta dimostrando si possa fare vino naturale anche in Langa, territorio risaputamente molto conservatore soprattutto sulle vinificazioni classiche. Le sue etichette total white sono l’emblema del suo pensiero. Cerchiamo sempre di bere i vini senza il condizionamento del nome più o meno famoso del produttore

Schietti sentori floreali e fruttati al naso (ricordo di ciliegia, mora e fragola…ma anche nocciola); il floreale ritorna al palato (rosa canina), note leggermente terrose, un vino fresco.

 

Dettagli
aggiuntivi

Fermentazione spontanea | Lieviti indigeni | Prodotto in Italia | Contiene i soli solfiti sviluppati dalla fermentazione dell’uva
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Langhe Nebbiolo DOC