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Dolcetto D’Alba DOC 2021

Tutta la facilità di beva e la spontaneità del Dolcetto

22

8 disponibili

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Produttore

Cascina Fontana

Denominazione

Dolcetto D’Alba DOC

Annata

2021

Territorio

Italia | Piemonte
il mood di questo vino
primi passi nello spazio, la grigliata con gli amici, natural comfort

Perchè questo vino
è spaziale

Cascina Fontana è a nostro parere, ad oggi, sicuramente il miglior produttore di Dolcetto, in quanto capace a declinarlo in  varie interpretazioni (3 le diverse etichette di Dolcetto d’Alba che escono dalla cantina, dal più “puro-artigianale” al più “tradizionale”) ed esaltare la facilità di beva e la spontaneità di questa bacca.

Il Dolcetto è il vino rosso “da tutti i giorni” tipico delle Langhe, da consumare a pochi anni dalla produzione. Un vino rosso secco, dal colore intenso e dal sorso vivace.

Famoso per i suoi Barolo, Cascina Fontana riesce a sorprendere anche con bottiglie di bassa fascia prezzo, fatte davvero in maniera impeccabile.

Un vino adatto a diverse occasioni, dal pane e salame fino ad una grigliata di carne, anche importante.

 

 

Dettagli
aggiuntivi

Lieviti indigeni | Fermentazione spontanea | Pochi solfiti aggiunti all’imbottigliamento |Conservare in un luogo fresco e asciutto | Prodotto in Italia
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