Descrizione
Fabrice Dodane sono ormai tantissimi anni che riesce a produrre senza l’uso di trucchi enologici dei vini davvero stupendi. Alla cieca non si può far altro che indovinare questo terroir incredibile in un batter d’occhio. Tutta la parte fossile patrimonio di queste terre dona a tutti i suoi vini unicità, finezza, beva compulsiva.
Uvaggio: Pinot Nero 100%
Produttore: Domaine de Saint Pierre
Grado Alcolico: 12,9%
Lieviti indigeni | Fermentazione spontanea | Contiene naturalmente solfiti (non aggiunti) | Conservare in un luogo fresco | Prodotto in Francia
