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Senza solfiti aggiunti

Selezione NWD Natural Wine Day

Pinot Nero Hoheburg

Un Pinot Nero tedesco da conoscere

79

4 disponibili

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Produttore

Scheuermann

Denominazione

Annata

2020

Territorio

il mood di questo vino
primi passi nello spazio, la grigliata con gli amici, natural comfort

Perchè questo vino
è spaziale

Leggermente ossidativo appena aperto, necessita di un po’ di tempo nel calice o in un decanter. Questo Pinot Nero della zona del Palatinato è gradevolmente volatile, con belle note di  liquirizia, ginepro e anice stellato, ma anche di ciliegia. In bocca è aderente e fitto, ma non troppo teso, con rimandi ancora una volta di liquirizia e note iodate.

Dettagli
aggiuntivi

Lieviti indigeni | Fermentazione spontanea | Contiene solfiti | Prodotto in Germania
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Pinot Nero Hoheburg