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Panettone Originale® ITALO VEZZOLI 1 kg

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Da 30 anni di esperienza e passione nasce questo panettone prodotto da Italo Vezzoli. Ecco il suo panettone iconico chiamato l’Originale: arioso, morbido e profumato, senza uvetta nè canditi.

Il lievito madre, tramandato dalle tre generazioni Vezzoli, è super performante venendo utilizzato tutto l’anno in pasticceria per la produzione delle brioches e di dolci lievitati in generale. La maturazione di 36 ore inoltre fa si che gli alveoli siano sempre incredibilmente sviluppati. Gli ingredienti all’interno, dal burro alle uova, sono il massimo che il mercato possa offrire. La versione Originale senza canditi e uvetta è adatta a chiunque e credeteci, conquista chiunque.

Come gustarlo al meglio: Scalda la fetta di panettone in microonde a media potenza per 10 secondi. Devi solo intiepidirlo. Se invece lo vuoi gustare intero, mettilo in forno togliendolo dal sacchetto alimentare e lascialo a 160°C per 6 minuti.

Disponibilità: Grazie alla storica amicizia e collaborazione tra Italo Vezzoli e il ristorante/enoteca La Dispensa (aka Space Wine), l’ approvvigionamento dei panettoni avviene ogni settimana selezionando l’ultima sfornata, in modo tale da garantire sempre la massima freschezza e qualità del prodotto, nonché una scadenza più lunga.

Packaging: Il panettone è conservato nella classica busta alimentare trasparente, posto nella scatola con coperchio soft touch di colore nero Italo Vezzoli.

Scadenza: Il prodotto è totalmente naturale e non contiene conservanti, coloranti, stabilizzanti o emulsionanti. La scadenza dalla data di produzione è di circa 40 giorni.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “00”, burro, tuorlo d’uovo, 10% gocce di crema al limone (zucchero, latte in polvere, limone), zucchero, lievito naturale (farina di grano tenero tipo “00”, acqua), miele d’acacia, burro di cacao, farina di grano maltato, glassa (farina di grano tenero tipo “00”, zucchero, zucchero in granella, mandorle, albume d’uovo). Allergeni: farina 00, lattosio, uova, frutta secca. Potrebbe contenere tracce di sesamo.

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Panettone Originale® ITALO VEZZOLI 1 kg