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Senza solfiti aggiunti

Olla Rouge

Frutti a bacca nera, leggero, salato, godurioso.

29

Esaurito

Produttore

Matassa

Denominazione

Vin de France

Annata

2020

Territorio

Francia | Roussillon
il mood di questo vino
vini salati

Perchè questo vino
è spaziale

Diverse varietà in campo consentono a Tom Lubbe, Domaine Matassa, di giocare e sperimentare a più non posso con gli svaghi e di trovare il giusto mix capace di emozionare ancora una volta il bevitore.

Olla Rouge è un altro vino spaziale nato dalle mani di quel genio di Tom Lubbe, Domaine Matassa. Siamo in Roussillon, Costa Catalana, al confine tra Francia e Spagna: è qui che lo neozelandese con un passato da vigneron in Sudafrica, ha deciso di stabilirsi da più di 20 anni ed è qui che realizza, con il minimo intervento, dei veri succhi d’uva dalla beva compulsiva, senza solfiti aggiunti.

Al naso sentori di ribes, mirtilli e piccoli frutti di bosco. Un inno alla gioia e alla bevibilità. In bocca è leggero, godurioso, salato.

Dettagli
aggiuntivi

Lieviti indigeni | Fermentazione spontanea | Contiene naturalmente solfiti (non aggiunti) | Conservare in un luogo fresco | Prodotto in Francia
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Olla Rouge