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Senza solfiti aggiunti

Forks and Knives Magnum

49

Esaurito

Produttore

Milan Nestarec

Denominazione

Vino rosso

Annata

2016

Territorio

Altri paesi
il mood di questo vino
only magnum please

Perchè questo vino
è spaziale

“Fatto di uva, nient’altro” è il suo motto: Milan Nestarec è uno dei nuovi giovani viticoltori spaziali dell’Est Europa e produce vini fantastici, che riflettono la regione della Moravia. Lui stesso dice: “Crediamo nei poteri magici della nostra terra, nel sole che splende su di noi e nella brezza calda che soffia e bagna la nostra terra […] Il nostro dovere è la creatività, il nostro privilegio è però quello di svegliarci la mattina e poter lavorare la terra e la vite. La nostra azienda vinicola si trova a 15 km dai confini austriaci ed è composta da 10 ettari, che coltiviamo in modo biologico, sono completamente esclusi fungicidi ed erbicidi sistemici. Il nostro vino è la pura espressione delle uve tipicamente coltivate nella regione della Moravia della Repubblica Ceca e sono piene di passione, entusiasmo e intuizione, oltre a rappresentare il terroir e il nostro punto di vista.”

Non filtrato ne chiarificato, senza uso di solforosa aggiunta. Come lui stesso scrive in etichetta “Wine to be paired with a meal, wine as a meal.”

Packaging: confezionata in astuccio generico di cartone.

Dettagli
aggiuntivi

Lieviti indigeni | Fermentazione spontanea | Contiene naturalmente solfiti (non aggiunti) | Conservare in un luogo fresco | Prodotto in Ungheriafresco | Prodotto in Repubblica Ceca
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