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Senza solfiti aggiunti

Forks and Knives Magnum

49

2 disponibili

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Produttore

Milan Nestarec

Denominazione

Vino rosso

Annata

2016

Territorio

Altri paesi
il mood di questo vino
only magnum please

Perchè questo vino
è spaziale

“Fatto di uva, nient’altro” è il suo motto: Milan Nestarec è uno dei nuovi giovani viticoltori spaziali dell’Est Europa e produce vini fantastici, che riflettono la regione della Moravia. Lui stesso dice: “Crediamo nei poteri magici della nostra terra, nel sole che splende su di noi e nella brezza calda che soffia e bagna la nostra terra […] Il nostro dovere è la creatività, il nostro privilegio è però quello di svegliarci la mattina e poter lavorare la terra e la vite. La nostra azienda vinicola si trova a 15 km dai confini austriaci ed è composta da 10 ettari, che coltiviamo in modo biologico, sono completamente esclusi fungicidi ed erbicidi sistemici. Il nostro vino è la pura espressione delle uve tipicamente coltivate nella regione della Moravia della Repubblica Ceca e sono piene di passione, entusiasmo e intuizione, oltre a rappresentare il terroir e il nostro punto di vista.”

Non filtrato ne chiarificato, senza uso di solforosa aggiunta. Come lui stesso scrive in etichetta “Wine to be paired with a meal, wine as a meal.”

Packaging: confezionata in astuccio generico di cartone.

Dettagli
aggiuntivi

Lieviti indigeni | Fermentazione spontanea | Contiene naturalmente solfiti (non aggiunti) | Conservare in un luogo fresco | Prodotto in Ungheriafresco | Prodotto in Repubblica Ceca
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