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Certificazione biologica

Montepulciano D’Abruzzo Colline Teramane

Fresco, pulito e vibrante: ecco un capolavoro italiano nato dal genio di Emidio Pepe

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Produttore

Emidio Pepe

Denominazione

Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOC

Annata

2021

Territorio

il mood di questo vino
primi passi nello spazio, la grigliata con gli amici, natural comfort

Perchè questo vino
è spaziale

Il Montepulciano, considerato il “Re” dei vitigni abruzzesi, vanta una storia e una tradizione estremamente lunghe. In passato, è stato etichettato come il vino del popolo, apprezzato per la sua prontezza alla degustazione e ritenuto poco adatto all’invecchiamento.

Emidio Pepe ha sempre creduto nelle potenzialità di questo vitigno, diventando nel corso degli anni un vero promotore della rinascita del Montepulciano d’Abruzzo. La sua produzione ha sfatato ogni pregiudizio, offrendo un vino strutturato e robusto che sin dai primi anni manifesta un’eleganza intrinseca, evolvendosi magnificamente nel corso del tempo.

L’equilibrio di questo vino è evidente nella morbidezza dei tannini, nella lunghezza e persistenza in bocca, e nelle sfumature speziate e fruttate. È come un “pugno di ferro in un guanto di velluto”.

Di un rosso rubino denso e impenetrabile, il Montepulciano ha un profumo immediato e sincero di amarene, more e confettura di lamponi, arricchito da note di olive nere, china e rosa canina su uno sfondo speziato. Il sorso è energico e dinamico. Il tannino, giovane ma già promettente, conduce verso una lunga eco floreale e ammandorlata.

Questo vino si sposa perfettamente con carni rosse, salumi e formaggi stagionati, risultando un compagno ideale per un gustoso gulasch.

 

Dettagli
aggiuntivi

Lieviti indigeni | Fermentazione spontanea | Pochi solfiti aggiunti | Conservare in un luogo fresco | Prodotto in Italia
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