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Senza solfiti aggiunti
Frutto dell’amicizia tra grandi appassionati di vini vini in un’annata difficile non corretta da nessun artifizio.
14€
Frutto dell’amicizia tra grandi appassionati di vini vini in un’annata difficile non corretta da nessun artifizio.
Lampo è un Groppello 100% prodotto sulle colline moreniche del Lago di Garda da Stefano Pietta, socio di Su.Na.Wi, rispettando tutte le regole che il gruppo dei 4 soci fondatori (Stefano Pietta, Michele Bontempi, Giuseppe Vigevani e …) si eravamo imposti: ovvero, non correggere con nessuna polvere (coadiuvanti chimici enologici) il liquido frutto dell’annata 2020. E così è stato.
Vino leggero ed equilibrato, da bere con la consapevolezza che al suo interno non ci siano sostanze chimiche.
Al naso note di frutta di bosco fresca come lampone (spiegato il nome!), alloro e ribes. Poi, eucalipto e menta come se piovessero. In bocca fresco e molto bilanciato tra acidità ed una leggera parte tannica. Ovviamente fermentazioni spontanee, ovviamente senza solfiti aggiunti. Contiene naturalmente i solfiti prodotti durante la fermentazione (SO2 totale di 21 mg/l). Vino non filtrato. 3.600 bottiglie prodotte.
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