La Vigne Du Clou

La carriera di questo viticoltore è atipica poiché, prima di ritrovarsi a vivere giorno e notte tra i vigneti a Sud della Borgogna, faceva il fotografo di moda per la famosa casa Chanel. Alla fine degli anni ’90  si è convertito completamente ad una nuova passione, quella per i vini, producendo i propri in maniera completamente naturale, abolendo interventi chimici in vigna e in cantina. Siamo a Macon, dove Alexandre Jouveaux non con poche difficoltà è riuscito nel corso degli anni ha mettere in commercio dei vini completamente naturali con un’identità pazzesca.

Sicuramente non è un’etichetta di Chardonnay Borgogna dedicata a chi ama i classicismi – perché atipica – ma a chi vuole approfondire l’enologia naturale e i suoi risultati nel bicchiere, a dir poco spaziali.

La tenuta produce solo un totale di 6.000 bottiglie su 5 etichette, rendendo i suoi vini ancora più ricercati.