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Senza solfiti aggiunti

Questo vino è un missile

La Cordee

Un missile proveniente dall’Isère, il nuovo Eldorado dei vini naturali francesi

55

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Produttore

Sebastien Benard

Denominazione

Vin de France

Annata

2021

Territorio

Francia | Loira
il mood di questo vino
primi passi nello spazio, i missili, la grigliata con gli amici, natural comfort

Perchè questo vino
è spaziale

La Cordee è un vino rosso spaziale che vede la luce nella regione dell’Isère che è il nuovo Eldorado dei vini naturali francesi: stiamo parlando della nuova Jura per mineralità e tensioni nei vini. Sebastien Benard è un ex ingegnere delle energie rinnovabili di origine champenoise che si è installato a Voiron (30 km da Grenoble ) ed ha comprato 3 ettari di vigneti autoctoni come la verdesse, entraire de la dhui e servanin.

La Cuvee La Cordee nasce su terreni calcarei argillosi. La vinificazione avviene in vetroresina con lieviti indigeni per poi affinare in acciaio inox per 1 anno e successivamente in bottiglia per un altro anno.

Bottiglie prodotte: 250, tra cui solo 42 destinate al mercato italiano.

Dettagli
aggiuntivi

Lieviti indigeni | Fermentazione spontanea | Senza solfiti aggiunti | Conservare in un luogo fresco | Prodotto in Francia
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La Cordee