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Senza solfiti aggiunti

Force Of Nature

Un Altesse della Savoia che strizza l’occhio alla Jura

69

4 disponibili

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Produttore

Corentin Houillon

Denominazione

Roussette de Savoie AOC

Annata

2020

Territorio

Francia | Savoia
il mood di questo vino
primi passi nello spazio, natural comfort

Perchè questo vino
è spaziale

Corentin Houillon ci mostra qui i suoi talenti di vigneron con un Altesse piena di finezza, inebriante.

Sentirai note fresche di agrumi, fiori bianchi e sali minerali.

La  fermentazione spontanea avviene in barrique dove affina sulle proprie fecce fino all’imbottigliamento, sempre senza uso di solforosa.

L’affinamento sui lieviti dona una certa pienezza a questa etichetta, pur mantenendo  sempre un’elegante acidità. Un’ode a questo vitigno spesso trascurato!

Force of Nature è una bottiglia che mette tutti d’accordo, dai bevitori più open-minded, a quelli più scettici riguardo al mondo del vino naturale.

Dettagli
aggiuntivi

Lieviti indigeni | Fermentazione spontanea | Senza solfiti aggiunti | Conservare in un luogo fresco | Prodotto in Francia
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Force Of Nature