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Ecume – Sextant Vin Mousseaux Extra Brut

28€

Esaurito

Produttore

Julien Altaber

Denominazione

Vin Mousseaux

Annata

2021

Territorio

il mood di questo vino
primi passi nello spazio, vini da piscina, aperitivo, natural comfort

Perchè questo vino
è spaziale

Pet Nat, uno spumante a metodo ancestrale con un’unica vinificazione in bottiglia.

Julien Altaber, un prodigio della Borgogna, combina Gamay e Aligoté per produrre un Pet Nat puro ed elegante.

Nel bicchiere si presenta con un bel colore rosa chiaro. Il Gamay conferisce a questa bottiglia croccantezza e acidità equilibrata, mentre l’Aligoté aggiunge sapori di vaniglia e una sensazione setosa in bocca.

Sebbene le bollicine sembrino piuttosto grandi, sono molto delicate, il che rende questo vino ben equilibrato e complesso.

Dettagli
aggiuntivi

Lieviti indigeni | Fermentazione spontanea | Senza solfiti aggiunti | Prodotto in Francia
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Ecume – Sextant Vin Mousseaux Extra Brut