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Senza solfiti aggiunti
Speziato, goloso e tremendamente sexy.
65€
6 disponibili
Anche questo vino di Marc Soyard si rivela estremamente godibile fin da subito: noterai che, già al primo sorso, il vino regala ottime sensazioni e grande equilibrio in bocca. Ammirevole il fatto che tutti i suoi vini non vadano mai in souris anche dopo 24 ore dall’apertura. Questo significa che se sei curioso puoi sentire la differenza tra il vino appena aperto e dopo un giorno, costatando la perfetta tenuta all’ossigeno. Il vino si evolve con il tempo e migliora, senza mai cedere o collassare (difetto che purtroppo capita con altri vini artigianali).
Al naso, piccoli frutti rossi come more e ribes, ma anche note erbacee e speziate; il sorso è di medio corpo, animato da una bella freschezza ed un tannino setoso, scorrevole.
Bottiglia da bere subito o può sostare nella tua cantina a temperatura controllata anche per 6-7 anni senza alcun problema…sempre se ce la fai a resistere e ad aspettare così a lungo.
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