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Senza solfiti aggiunti
Questo vino è un missile
Sboccatura tardiva, grande complessità aromatica, manico del vignero. Questo Champagne è un missile.
145€
Esaurito
Bollicina con grande profondità e manico del vigneron, la sboccatura tardiva accentua incredibilmente tutta la complessità aromatica, assottigliando inoltre la bolla, rendendola ancora più cremosa in bocca. Uno Champagne che sicuramente è un grande missile. 94 mesi in bottiglia sui lieviti, in bottiglie tappate sughero, per una produzione di 14.601 bottiglie e 654 magnum con sboccatura effettuata ad aprile 2021. Nessun dosaggio.
Dosaggio: 0 mg/l
Solforosa totale: 20 mg/l
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