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Champagne Rosè Brut Grand Cru

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Produttore

Gatinois

Denominazione

Champagne AOC

Annata

s.a.

Territorio

Champagne | Francia
il mood di questo vino
primi passi nello spazio, natural comfort

Perchè questo vino
è spaziale

Dalle mani di Louis Cheval, nuova generazione di vigneron in Champagne, nasce questo rosato di enorme, incredibile eleganza e finezza. 

Situato nel tranquillo villaggio di Aÿ, lo Champagne Gatinois dispone di 7,5 ettari di vigneti Grand Cru distribuiti su 29 appezzamenti. Per chi non lo sapesse, Äy è un territorio vitale per lo Champagne, in Francia, poiché i suoi vigneti sono tutti classificati come Grand Cru e vanta le migliori vigne di Pinot Nero nella regione. Gatinois è una superstar emergente come una stella cometa nello spazio. 

Affina per 36 mesi sui lieviti e gioca sugli aromi di piccoli frutti rossi con piacevoli tocchi minerali e ricordi di pasticceria. Struttura elegante e cremosa, di grande classe e charme, perlage intenso e fine. L'azienda è piccola, produce meno di 3.500 casse all'anno, ciò significa che vale assolutamente la pena assaggiare al sua attuale annata prima che esaurisca.

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Dettagli
aggiuntivi

Lieviti indigeni | Fermentazione spontanea | Contiene solfiti | Conservare in un luogo fresco | Prodotto in Francia
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