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Senza solfiti aggiunti

Questo vino è un missile

Selezione NWD Natural Wine Day

Champagne Blanc de Noirs Brut Nature 2018 | Limited Edition

99

3 disponibili

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Produttore

Justin Maillard

Denominazione

Champagne AOC

Annata

Millèsime 2018

Territorio

il mood di questo vino
primi passi nello spazio, i missili, la grigliata con gli amici, aperitivo, natural comfort

Perchè questo vino
è spaziale

Justin Maillard è un giovane viticoltore e raro produttore (non supera le 20.000 bottiglie all’anno), già ben affermato in Champagne per la qualità spaziale delle sue bollicine. Il 2018 Limited Edition è un 100% pinot noir, non dosato, concepito come un vero omaggio alla regione della Champagne e all’annata 2018, con note molto marcate di mele cotte e frutta secca evoluta.

“È un prodotto generoso, molto caldo ma che mantiene una bella freschezza,” dice Justin “il 2018 è stata un’annata eccellente e meritava la sua etichetta.”

Uno champagne con bollicine molto fini, raro perché prodotto in piccole serie (non più di 2000 bottiglie).

Solforosa totale: solo 10 mg/L

Dettagli
aggiuntivi

Lieviti indigeni | Fermentazione spontanea | No solfiti aggiunti | Prodotto in Francia
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Champagne Blanc de Noirs Brut Nature 2018 | Limited Edition