Spedizione gratuita con ordini superiori a 199€
Senza solfiti aggiunti
69€
Esaurito
Appena a Sud di Epernay, sui meravigliosi terreni argillo-calcarei troviamo Chavost. L’azienda, diretta dallo chef de cave Fabian Daviaux, punta tutto sulla fragranza e unicità delle sue bolle, fermentando senza lieviti né enzimi né tantomeno aggiungendo solfiti. In questa maniera tutta la parte materica ed espressiva di questi magnifici appezzamenti viene alla luce in maniera eclatante facendoti immediatamente perdere la testa.
Naso inizialmente cremoso che diventa subito dopo più minerale con note di pane tostato e frutta gialla. Attacco molto rotondo e fresco allo stesso tempo, ricco e leggermente gessoso, finale fluido e leggero.
« SO2 prodotta naturalmente » : solo 18 mg/L
Vini Spaziali
Un universo da scoprire.
Parti all’esplorazione.
Resta sempre aggiornato su promozioni e ultimi arrivi spaziali.
Ricorda che puoi cancellare la tua iscrizione in qualsiasi momento.
Un catalogo di prodotti e di vini il più artigianali e veri possibile. Grandi vigneron e produttori che dedicano la loro vita a realizzare prodotti liberi e puri, così belli da trasportarti in un nuovo universo e farti scordare tutto ciò che era prima.
