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Senza solfiti aggiunti

Certificazione biologica

Bastarda

Polpa rossa (prugna, ciliegia, fragola) con richiami minerali. Succoso, fresco ed estremamente scorrevole.

39

3 disponibili

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Produttore

Fedellos do Couto

Denominazione

Annata

2019

Territorio

Altri paesi
il mood di questo vino
la cieca perfetta, la grigliata con gli amici

Perchè questo vino
è spaziale

Atterriamo nel territorio estremamente selvaggio della Ribeira Sacra, Galizia, Spagna. Un territorio mozzafiato caratterizzato da terrazzamenti antichi, verticali pendenze e condizioni estreme non scoraggiano questa coppia di ragazzi giovani che realizza vini autentici e artigianali, in 7 ettari vitati.

La “Bastarda” è sicuramente il vino più rappresentativo della cantina. Due mesi di macerazione carbonica e affinamento in botti di rovere per 8.

Tanta polpa rossa sia al naso che in bocca (prugna, ciliegia, fragola) con richiami minerali. Succoso, fresco ed estremamente scorrevole.

Ottimo per accompagnare pollame e altre carni bianche.

Dettagli
aggiuntivi

Macerazione carbonica | Certificato Biologico | Lieviti indigeni | Senza aggiunta di sostanze ammesse per uso enologico | Contiene solo i solfiti naturalmente sviluppati dall’uva | Prodotto in Spagna
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Bastarda