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Senza solfiti aggiunti
Un vino libero e conviviale
25€
Esaurito
Nelle silenziose e mitiche terre dell’Ardèche vive una coppia che sembra uscita direttamente dalla frenesia della vita del XXI secolo: Léna Perdu e Alexis Robin. Dopo un decennio trascorso a lavorare senza sosta nell’industria cinematografica, hanno deciso di lasciarsi tutto alle spalle e rispondere al richiamo della natura.
È qui che Léna e Alexis dedicano ogni loro momento alla cura dei loro tre ettari di vigneti, con un mix di pragmatismo e fantasia che li rende unici.
loro vini sono autentici, vibranti e allo stato puro — un ritorno a un’epoca in cui si poteva semplicemente rifugiarsi in una foresta dimenticata e vivere della terra. Oggi una vita del genere sembra impossibile… ma lo è davvero? Léna e Alexis non ne sono convinti.
La loro Aphrodite 2021 è una cuvée nata dal 50% Syrah e 50% Grenache Noir. La Syrah viene diraspata e macerata per 15 giorni nel succo di una pressatura diretta di Grenache Noir.
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